荷兰豆炒荷叶蛋

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1.材料：荷兰豆、荷叶蛋

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2.将荷兰豆摘洗干净，捞出。

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3.将摘洗好的荷兰豆下入沸水锅中焯开至断生，捞出。

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4.烧锅倒油烧热，下入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。

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5.接着，下入焯好的荷兰豆翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的生抽。

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7.加适量的盐，

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8.加适量的鸡精。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅，装盘。