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树番茄在我国云南南部及西藏南部贵州南部均有栽培，树番茄比一般的番茄要酸，含蛋白质高达20%，矿物质达数十种之多且含量高，果实富含果胶、维生素和铁元素。树番茄有健脾益胃的功效。
点击查看大图1.树番茄洗净后放入蒸锅里蒸熟。
点击查看大图2.蒸熟的树番茄稍放凉后取四个树番茄剥去外皮备用。
点击查看大图3.肉末放入少许盐、酱油、料酒拌匀后略腌制一会。
点击查看大图4.葱姜蒜切末，小米辣切碎备用。
点击查看大图5.豆腐切成2厘米大小的小块，然后放入沸水锅里焯一下去除豆腥味。
点击查看大图6.炒锅倒油烧热，下葱姜蒜炒出香味。
点击查看大图7.放入肉末炒散炒熟。
点击查看大图8.放入树番茄，用铲子压碎并翻炒均匀。
点击查看大图9.放入一匙酱油。
点击查看大图10.放入小匙糖和适量的盐翻炒均匀。
点击查看大图11.放入小米辣翻炒均匀。
点击查看大图12.放入豆腐翻炒两分钟，起锅前调入少许的鸡精翻炒均匀即可关火食用。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
