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麻婆豆腐是大家耳熟能详的名菜，可是麻辣味是我全家受不了了，所以一般做的时候都是微辣微麻，连郫县豆瓣酱也是不加的，改着改着，这道菜就成了自己全新的样子了，所以命名为马婆豆腐。
点击查看大图1.豆腐切方块开水煮一分钟，去豆腥味。捞出过冷水待用。
点击查看大图2.五花肉剁成肉末。
点击查看大图3.所有配料切碎，胡萝卜切小丁。
点击查看大图4.锅烧热，放花椒小火焙出香味。
点击查看大图5.用擀面杖擀碎待用。
点击查看大图6.锅内重新放油烧热，放姜末。
点击查看大图7.放五花肉煸出油，加半茶匙盐使肉入味。
点击查看大图8.放蒜末葱碎和胡萝卜翻炒。
点击查看大图9.翻炒几分钟。
点击查看大图10.放入花椒末。
点击查看大图11.放入拌饭酱翻炒。
点击查看大图12.倒入生抽。
点击查看大图13.撒入胡椒粉。
点击查看大图14.倒入两大碗热水。
点击查看大图15.放入豆腐块。
点击查看大图16.大火2-3分钟，转小火至汤汁收至三分之一。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
