金针菇馅饼——私房减肥食谱

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1.牛肉馅中加入五香粉、料酒、盐、生抽码味。

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2.金针菇切沫

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3.洋葱跟少许姜切沫备用。

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4.所有材料加到容器里。

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5.加入少许盐调味，肉馅中已经加过盐，了所以不要加太多。

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6.将发好的面做成60g左右小面剂，擀成面皮，加入馅料包好，放在预热好的电饼铛里用手按成饼。烹入少许清水，烤6分钟左右，清爽无油的馅饼就做好了。