酸菜炒面筋

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1.材料：面筋、酸菜（已切碎）

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2.将面筋撕成块，用开水泡一下，捞出待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入面筋，加适量的生抽。

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4.调色翻炒翻炒。

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5.接着，合入酸菜翻炒一下。

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6.然后，加适量的鸡精。

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7.炒匀，即成。

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8.出锅，装盘。