啤酒黄夫鱼

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1.材料：黄夫鱼（已洗净）、姜片、葱段、啤酒

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2.将已洗净的黄夫鱼放在案板上切成块，待用。

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3.烧锅倒油烧热，搁入姜片炝锅。

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4.随后，下入切好的黄夫鱼翻动一下。

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5.接着，倒入适量的啤酒。

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6.翻动一下，煮开。

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7.然后，加适量的生抽。

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8.加适量的白糖。

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9.加适量的盐。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味煮开。

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12.最后，煮至汤汁浓稠。

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13.出锅、装盘，搁入葱段，即成。