小白菜虾皮菜团子

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1.两种面加酵母发酵约两个小时。

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2.小白菜切碎，加入虾皮和调料。

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3.将发好的面分成若干面剂。

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4.将面剂擀成厚皮并稍醒一会儿。

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5.取一面皮，包入馅料，跟包包子似的。

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6.将有褶的一面压在下头，在面板上反复转圆。

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7.蒸屉铺上玉米皮，码上菜团子。

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8.大火蒸20分钟，关火5分钟后揭锅。

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9.清香的菜团子上桌啦。