乡巴佬卤鸡蛋

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1.鸡蛋加入清水中煮约10分钟

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2.煮好的鸡蛋去壳备用

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3.将鸡蛋放入小锅中，倒入一罐啤酒，没过鸡蛋

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4.加入白糖10克

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5.加入生抽、老抽各15ml

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6.加入盐和五香粉

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7.搅拌均匀少开后转中小火继续煮20~30分钟后熄火。

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8.熄火后鸡蛋已经可以看到明显的上色了，将鸡蛋放在卤汁中浸泡一晚，第二天就可以吃了