肉松芝士,可是没有芝士片,只有马苏里拉,而且是丝。那有什么关系,丝也可以变成片。就象做面团一样,把它们团在一起,擀成片,就好了。不要太厚,也不要太大,免得烤的时候流得到处都是。本以为,最后它会流得走了形,没想到竟然很好地保持了菱形,有点意外之喜。烤的时候,滋滋啦啦地冒泡,此起彼伏,煞是有趣。
点击查看大图1.面团料
点击查看大图2.內馅与装饰料
点击查看大图3.将所有面团料除黄油外倒入大盆
点击查看大图4.搅拌至略光滑,加入黄油
点击查看大图5.搅拌至拉膜
点击查看大图6.放入碗中,基础发酵
点击查看大图7.面团长至2倍大
点击查看大图8.取出,滚圆,松弛15分钟
点击查看大图9.擀成椭圆形
点击查看大图10.沿长边放上肉松
点击查看大图11.卷成橄榄型
点击查看大图12.放入烤盘,最后发酵40-60分钟
点击查看大图13.面团长至2倍大。表面刷蛋液
点击查看大图14.放上芝士片
点击查看大图15.细细的挤上沙拉酱
点击查看大图16.放入烤箱,中层,上下火180度,烤15-20分钟
点击查看大图17.表面金黄,出炉,撒上香菜末
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女