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羊肉炖山药

竹影无痕
收录时间:2021-11-19 14:06:34  人气:1155

羊肉,它既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品;山药可提供给人体大量的粘蛋白,可预防心血管系统疾病的脂肪沉淀, 其中的粘多糖与无机盐结合,可形成骨质,让软骨具有弹性。故羊肉炖山药有补精血、助虚劳之食物,有暖中补虚、开胃健脾的功用;还有补脾养胃、补肺益肾的功效。
寒冷的冬天,来个羊肉炖山药,温暖又补身!!!

主料
辅料
配料

羊肉炖山药的做法步骤

制作小窍门

1、做此菜时,最好要加点羊排,做的汤会更香浓

2、在汤煲中炖制时,要不时用勺动动,因山药易糊底

3、此菜中加大枣和枸杞,冬天会更暖
分类: 热菜

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