紫菜糖面包

点击查看大图

1.把除黄油以个的材料混合揉成面团，揉出粗膜，加入黄油继续揉，揉出薄膜，放温暖处发酵；

点击查看大图

2.取出发酵好的面团，排气；

点击查看大图

3.分割成大小一样的小面团，盖保鲜膜静置15分钟，取静置好的面团排气，擀长形；

点击查看大图

4.从未端往后卷起；

点击查看大图

5.把剩下的小面团都卷好，放在温暖处发酵；

点击查看大图

6.把发好的面包取出，在中间用小刀划一条线（尽量用锋利的刀，我家的小刀不锋利划得丑）；

点击查看大图

7.刷上鸡蛋液；

点击查看大图

8.撒上粗砂糖和紫菜，烤箱180度预热，烤15分钟即可。