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点击查看大图1.准备好所有材料
点击查看大图2.面粉过筛
点击查看大图3.挑一个口径小一点的奶锅，把水和黄油倒入奶锅种煮沸（黄油一定要事先软化好，这样和水一起煮的时候，能同时融化，否则水份会蒸发的）
点击查看大图4.将水和黄油煮到沸腾熄火
点击查看大图5.一次性倒入面粉
点击查看大图6.搅拌均匀（一定要混合均匀，到没有白点 开火继续搅拌 到面粉有一层覆盖到锅边关火取出）
点击查看大图7.鸡蛋打散（打的均匀一点）
点击查看大图8.倒入一半的鸡蛋和面粉充分搅拌
点击查看大图9.最后一半鸡蛋分2-3次和面粉搅拌
点击查看大图10.搅拌到面糊往下低落呈三角形还能低落状态
点击查看大图11.装入裱花袋
点击查看大图12.在烤盘上抹一层奶油，挤入面糊
点击查看大图13.在面糊上涮一层蛋液
点击查看大图14.用叉子 横向 竖向压一次，（这部为了让成品更加好看，饱满）
点击查看大图15.烤箱200°预热10分钟 放入烤盘中 烘烤30分钟（中途不要打开烤箱看，否则会发不起来的）
点击查看大图16.将玉米 青豆 猕猴桃 火龙果混合 加入丘比水果沙拉酱
点击查看大图17.用筷充分混合好 备用
点击查看大图18.泡芙考好了 拿出来 凉凉
点击查看大图19.把泡芙分成2片，把沙拉酱用勺子挖进去
点击查看大图20.在成品上筛上糖粉
点击查看大图21.装盘
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
