糖醋排骨

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1.排骨洗干净飞水

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2.飞水过后冷水冲洗掉泡沫，放入碗中，加入料酒 酱油 盐 鸡精腌制20分钟

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3.锅里入油，将排骨炸一下

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4.装成备用

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5.锅里的油重新烧热加入三勺白糖，煮融，倒入腌制排骨的汁，烧开，倒入排骨

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6.慢慢收汁中

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7.最后装盘，香菜做个小点缀。