[葵花沙拉] --- 普通食材成就一份养眼养胃的精致早餐

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1.面包片切成小丁，放入烤箱烤至金黄酥脆，紫薯去皮切成丁入锅蒸熟，黑米饭备好，早餐火腿切成丁，放在一起。

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2.调入一勺丘比沙拉酱，拌均匀。

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3.再调入一勺丘比沙拉汁，拌匀。（沙拉的味道可依据自己喜好选择，我加入沙拉汁，是为了让沙拉吃起来更加湿润）

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4.准备蛋皮，把鸡蛋磕入碗中，加入少许糖粉和适量牛奶拌匀，再筛入适量低粉搅拌至无颗粒的状态，最后过筛一遍。

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5.不粘锅稍微预热后转小火，倒入一半的蛋糊，铺平锅底，煎熟。

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6.在蛋饼的中间放上一半的沙拉。

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7.包起来，倒扣放在盘子里。

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8.在蛋饼皮上划上沙拉，然后在边缘点缀草莓，成为一朵葵花状。