蛋丝豆腐汤

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1.备鸡蛋一个，豆腐片少许。

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2.蛋打成蛋液煎成蛋皮，。

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3.将煎好的蛋皮切丝，豆腐片也切丝，切点香葱。

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4.锅里倒进高汤烧开。

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5.放进豆腐丝，放点盐煮一分钟。

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6.然后放进蛋丝。

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7.再放进葱末。

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8.调入鱼香粉，。

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9.烧开即成。

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10.煮好的蛋丝豆腐汤。