酸辣豆腐

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1.备豆腐和酸辣椒。

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2.豆腐切块，酸辣椒切碎。

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3.将切好的豆腐摆碗里，。

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4.撒少许盐置片刻。

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5.倒出腌出的豆腐水，码上酸辣椒，撒上十三香。

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6.放进锅里蒸10分钟。

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7.蒸好的豆腐撒上香菜，再用红辣椒点缀。

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8.浇上烧开的植物油即成。

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9.上桌开吃。