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温度低了发酵慢？其实没有关系。如果不赶时间就让它自己慢慢发酵好了，不过这样太难预计时间，也许是一夜？也许是一天？赶时间也没关系，微波炉总有吧？放一杯水在里面转至沸腾，把面盆放进去，关好门，温度低了再把水烧开，重复数次，面团大概能在1-2小时达到理想状态。二发么，一般在烤箱里进行，放一碗开水在里面，免得干皮儿。如果微波炉够大，也可以在微波炉里面进行。所以，发酵很容易的。看看这个沙拉面包，从微波炉到烤箱，长势还算理想吧？
点击查看大图1.面团料
点击查看大图2.配料
点击查看大图3.将除黄油外的面团料倒入大盆
点击查看大图4.搅拌至略光滑，加入黄油
点击查看大图5.搅拌至拉出稍透明的薄膜
点击查看大图6.放入大碗，发酵至2倍大
点击查看大图7.取出，排气，滚圆，松弛10分钟
点击查看大图8.擀成10*20厘米的长方形
点击查看大图9.卷起
点击查看大图10.切成三等分
点击查看大图11.将每份面团从中间切一刀到底部，不切断
点击查看大图12.翻开切口，放入烤盘，发酵20-30分钟
点击查看大图13.在两端各剪两刀，继续发酵10-15分钟
点击查看大图14.将切碎的煮蛋加入玉米粒中
点击查看大图15.加入沙拉酱
点击查看大图16.混合均匀
点击查看大图17.在面团表面刷上蛋液
点击查看大图18.刷上番茄酱
点击查看大图19.铺上玉米粒沙拉
点击查看大图20.挤上沙拉酱，撒上欧芹粉
点击查看大图21.撒上黑胡椒粉
点击查看大图22.放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤15分钟左右
点击查看大图23.表面金黄，出炉
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
