小黄鱼的蛋白质、矿物质和维生素都非常的丰富,体质比较虚弱的童鞋可以多吃点小黄鱼,对于身体有很好的补益作用哦~~~另外小黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,还能能延缓衰老,所以喜欢吃鱼的童鞋绝对不可以错过它哦~~~赶紧吃起来吧~~~O(∩_∩)O哈哈~
1.将鱼洗净,背面斜刀各两刀,放入料酒、盐、胡椒粉、姜末抹匀鱼身,包上保鲜膜放入冰箱腌两个小时左右,中间可拿出翻面。
2.小辣椒切粒,拿一空碗,依次放入1茶匙盐、1/2茶匙味精、3汤匙味极鲜酱油、1茶匙蚝油、10g冰糖、1汤匙香油、160ml温水搅拌几下,让盐和香油等化开,加入25g盐津陈皮、辣椒粒。放置一旁备用。
3.拿3个小金桔各自切成四小瓣,将里面的核去掉。蒜苗切成5-6cm大段,蒜拍碎切大末,姜切丝,备用。
4.锅搁油烧热后放入腌好的小黄鱼,小黄鱼要煎到两面略微焦黄。
5.小黄鱼煎好即可放入蒜苗、蒜末、姜丝炒香。
6.然后倒入调好酱汁儿,放入切好的小金桔,用的大火煮开后,转中火慢慢收汁儿。
7.汤汁收得差不多了,就可以起锅装盘了。
8.把剩下1个小金桔切成花瓣形,底部不要切断哦。再摆上点蒜苗丝儿和胡萝卜丝就可以咯~~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房