炸麻叶

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1.面粉入盆。

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2.放入芝麻，白砂糖。

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3.倒入牛奶，边倒边用筷子搅，直到成为均匀的絮状。

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4.揉成团，面团比较干。

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5.放入保鲜膜，静置30分钟。

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6.30分钟后，从保鲜膜内取出面团，揉成比较光滑的面团，揉的时间稍微长点。

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7.擀成薄片，片擀得越薄越好。

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8.把面片对折，再对折，然后切成条。

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9.打开，切成均匀的长条。

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10.两片一组，对折，用刀切成细条，注意不要切断。

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11.打开，抖散，防止粘连。

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12.再把两片面片稍微错边对折。

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13.两手从两边轻轻向中间一挤，麻叶就成了。

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14.把所有面片都做好模，放置10分钟。

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15.锅内入油，烧至7成热。

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16.放入麻叶。炸至两面金黄。

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17.捞起沥油。

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18.入盘，开吃，恩，一个字：香！