搜索
又是年末，各种节日接踵而至，是时候准备几道重量级菜式以宴请亲朋。海鲜人人爱吃，我们煮起来也简单快捷，随便搭配姜葱来炒就很鲜味了，如果吃腻了姜葱，也可以来个避风塘炒（辣的），或者XO酱炒，或者黑椒炒。澳洲龙虾营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，关键的是生活在南太平洋，水质洁净无污染，吃得相当放心。我选的是龙虾尾巴，个人觉得比虾头那一端的肉要嫩，更重要的是虾尾易处理，买回来洗洗斩件就行了，连肠子都没有的。
点击查看大图1.准备所有材料。我用的是澳洲龙虾，买龙虾尾容易清洗，易处理！
点击查看大图2.龙虾切块，姜片，葱白，蒜瓣备用
点击查看大图3.烧开水，伊面灼三分钟。本来是熟的新鲜伊面，所以不需煮太久
点击查看大图4.把水倒掉，锅里下油和葱段，翻炒。最好事先榨些葱油，味道更香！这一步炒面要用不粘锅
点击查看大图5.加盐调味。葱油伊面底准备好了。盖好盖子，备用。
点击查看大图6.大炒锅下姜片，葱白，蒜瓣，爆炒一下
点击查看大图7.下龙虾，翻炒1分钟
点击查看大图8.加料酒
点击查看大图9.加适量水，盖上盖子
点击查看大图10.半分钟开盖，打蚝油生粉欠
点击查看大图11.加盐调味。看水分收到这个程度就再撒一些葱段，翻炒两下可以熄火了。
点击查看大图12.把炒好的葱油面铺碟子上
点击查看大图13.倒上龙虾和酱汁
点击查看大图14.成品
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
