红烧活皮虾

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1.材料：活皮虾、姜片、葱段

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2.将活皮虾去虾须虾线清洗一下，捞出待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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4.接着，合入清洗好的活皮虾，加适量的料酒。

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5.翻炒一下。

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6.然后，加适量的生抽。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的盐。

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9.调味翻炒翻炒至熟。

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10.最后，搁入葱段，即成。

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11.出锅，装盘。