鱼香肉丝,很下饭的一道菜,只要家中调料齐全,做法难度不大,而且容易成功。
点击查看大图1.准备好食材,猪肉切丝,用老抽、味极鲜和淀粉腌10分钟。胡萝卜、木耳、窝笋也切成丝,葱姜切成末,红油豆瓣酱剁成末,泡椒切小粒
点击查看大图2.锅烧热,下油,再下腌好的猪肉煸炒至变色盛出备用
点击查看大图3.热锅凉油,放入红油豆瓣酱及泡椒炒香
点击查看大图4.放入葱姜末一起炒
点击查看大图5.加入炒好的肉丝一起炒
点击查看大图6.加入葱姜末及泡椒一起炒
点击查看大图7.加入炒好的肉丝一起炒
点击查看大图8.用老抽,味极鲜,料酒,醋,白砂糖,调成鱼香汁
点击查看大图9.倒入鱼香汁炒匀,焖煮至胡萝卜,木耳,窝笋熟
点击查看大图10.一汤匙淀粉,二汤匙水调成水淀粉
点击查看大图11.倒入锅中,炒匀,大火收汁即可起锅
点击查看大图12.倒入锅中,炒匀,大火收汁即可起锅
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿