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鱼香肉丝，很下饭的一道菜，只要家中调料齐全，做法难度不大，而且容易成功。
点击查看大图1.准备好食材，猪肉切丝，用老抽、味极鲜和淀粉腌10分钟。胡萝卜、木耳、窝笋也切成丝，葱姜切成末，红油豆瓣酱剁成末，泡椒切小粒
点击查看大图2.锅烧热，下油，再下腌好的猪肉煸炒至变色盛出备用
点击查看大图3.热锅凉油，放入红油豆瓣酱及泡椒炒香
点击查看大图4.放入葱姜末一起炒
点击查看大图5.加入炒好的肉丝一起炒
点击查看大图6.加入葱姜末及泡椒一起炒
点击查看大图7.加入炒好的肉丝一起炒
点击查看大图8.用老抽，味极鲜，料酒，醋，白砂糖，调成鱼香汁
点击查看大图9.倒入鱼香汁炒匀，焖煮至胡萝卜，木耳，窝笋熟
点击查看大图10.一汤匙淀粉，二汤匙水调成水淀粉
点击查看大图11.倒入锅中，炒匀，大火收汁即可起锅
点击查看大图12.倒入锅中，炒匀，大火收汁即可起锅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
