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鱼香佛手肉——造型独特、色泽金黄、鱼香味浓、口感丰富，是一道具有年味的妈妈拿手菜。
点击查看大图1.备肉馅、泡椒茸。
点击查看大图2.备鸡蛋、葱姜蒜末。
点击查看大图3.肉馅中放料酒。
点击查看大图4.放部分葱姜。
点击查看大图5.放盐。
点击查看大图6.放味精，搅拌均匀。
点击查看大图7.平底锅烘热，用净布蘸油擦锅。
点击查看大图8.将打匀的鸡蛋倒入，转锅摊成蛋皮（中间翻一次身）。
点击查看大图9.摊好的蛋皮。
点击查看大图10.将肉馅平摊在蛋皮上，
点击查看大图11.先折一次。
点击查看大图12.再折一次。
点击查看大图13.包成长扁平状。
点击查看大图14.先切段。
点击查看大图15.再切成佛手形。
点击查看大图16.锅中加油烧至6成热，放佛手炸制。
点击查看大图17.炸成浅黄色，翻身，炸制另一面。
点击查看大图18.炸至外酥里熟、成金黄色，捞出装盘。
点击查看大图19.糖、醋、酱油、水勾兑成味汁。
点击查看大图20.锅中留少许油，放葱姜蒜末。
点击查看大图21.放泡椒茸。
点击查看大图22.倒入味汁，加少量湿淀粉，勾薄芡，制成鱼香汁，盛入小碗中，随盘上桌。
点击查看大图23.成品图。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
