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高纤坚果棒

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收录时间:2021-11-19 14:27:58  人气:5793

关于棒状饼干,孟老师是这样说的:“事先不做造型,待面团烘烤完成后再切割,即美式饼干中所称的‘BAR’。…‘方块’是其外观的特色,各具有不同的风味…”然而,这样的方块很难让人把它与修长的棒联系起来。而自己为着食用与存放的便利,所切的小方块就更难以称棒了…“棒”或许只是音译吧?…
制作到最后,才发现,这饼干竟然是没有油的。没油好,吃起来比较没有负担。

主料
辅料

高纤坚果棒的做法步骤

制作小窍门

坚果可以根据自己的喜好随意变换
橙汁是鲜果挤榨的果汁,可以用其他鲜果汁代替。
最后抹平时不必刻意压紧,以免口感太过 紧密。
分类: 烘焙 下午茶

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