其实我对面包机的概念就是要全自动的,解放人们的双手,让我们这种忙碌的上班族,天天能吃上各式花式的营养面包,轻松能吃到好吃的面包这就是我的最终理想。这次试用柏翠PE8990SUG红宝石面包机用下来很不错,双管发热烘烤得更均匀皮更薄了!现在儿子点什么口味的面包我就做什么,这不,今天要做款可可味的。
点击查看大图1.除黄油外的其它面团材料投入面包桶(按先液体后粉类的顺序),启动一个15分钟的和面程序
点击查看大图2.和面结束,加入黄油粒,再启动一个15分钟的和面程序
点击查看大图3.检查面团情况,到完全阶段拉出手套模。如果没到程度可再启动次和面程序
点击查看大图4.启动一个面团发酵程序,时间大约2小时,检测下手指戳进不回弹就可以了
点击查看大图5.将面团取出,稍加排气后分成两份,用保鲜膜盖好醒10分钟
点击查看大图6.醒过的面团按扁再擀成长条状
点击查看大图7.由上向下卷起,再重复一次
点击查看大图8.将两个卷好的面团放入面包桶,启动发酵程序
点击查看大图9.发至七八分满的样子
点击查看大图10.启动烘烤健,时间40分钟
点击查看大图11.过5分钟的时候按下暂停,刷上全蛋液,撒上杏仁片,继续烘烤
点击查看大图12.喷香的可可面包出炉了!
点击查看大图13.倒出放晾网冷却
点击查看大图14.三四个小时后可切片分享
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女