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儿子说要吃披萨，好久没有做披萨了，正好买了不少上好的牛肉，于是，接他放学回家，他写作业，我就赶紧鼓弄我的牛肉披萨大餐，真的好捧场，一个8寸披萨全部消灭。
点击查看大图1.为方便大家阅读，说明下材料，A材料为面团材料，B材料为披萨酱材料，C材料为酱牛肉材料，D材料为表面装饰材料。面团和披萨酱都是3个8寸的量,C和D为一个8寸的量。
点击查看大图2.所有A材料入面包机中，和面两次至出现较薄的薄膜即可，发酵两倍大。这些面团可以做3个8寸披萨，当天没做完的面团，可以擀好后冷冻保存。
点击查看大图3.把牛肉C材料全部入碗，腌制半小时左右。
点击查看大图4.发酵的时间来准备披萨酱，两个西红柿洗净约300克。
点击查看大图5.奶锅中烧水至沸腾，把洗净的西红柿放入，皮裂开捞出。
点击查看大图6.把西红柿皮去掉。
点击查看大图7.西红柿切丁备用。
点击查看大图8.50克圆葱切丁备用。
点击查看大图9.两瓣蒜切丁备用。
点击查看大图10.锅烧热，加入15克黄油，使黄油融化。
点击查看大图11.黄油融化后加入圆葱丁和蒜丁炒香。
点击查看大图12.加入西红柿丁，接着翻炒。
点击查看大图13.西红柿炒出水，加入糖、盐、披萨草，接着翻炒。
点击查看大图14.转小火盖盖子炒约十几分钟，收干水分即可。
点击查看大图15.盛入小碗凉透备用，这些披萨酱可以做3个8寸披萨，当天没用完的装入密封盒保存。
点击查看大图16.把发酵好的面团平均分成3份，醒发十几分钟。
点击查看大图17.醒好的面团擀成圆形，大小和8寸烤盘大小差不多，中间部分扎眼。
点击查看大图18.烤盘刷黄油。
点击查看大图19.披萨皮放入烤盘，用手压一压，是披萨皮和烤盘充分紧贴烤盘，二次发酵。
点击查看大图20.发酵至两倍大的饼皮上均匀抹上一层披萨酱。
点击查看大图21.马苏里拉切丁撒均匀，撒上约三分之一的马苏里拉。
点击查看大图22.牛肉摆入。
点击查看大图23.摆入圆葱条和青椒条。
点击查看大图24.均匀撒入剩下的马苏里拉。
点击查看大图25.烤箱180度预热，中下层烤15分钟左右。
点击查看大图26.烤至表面金黄即可。
点击查看大图27.香喷喷的披萨拉丝效果不错吧。
点击查看大图28.美味的黑胡椒牛肉披萨，儿子大开胃口……
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
