维也纳巧克力奶油酥饼

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1.黄油室温下软化，用打蛋器打至顺滑。

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2.加入糖粉（我用的是自己磨的糖粉，所以不是太细）

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3.打发至体积变大，颜色发白。

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4.加入打散的蛋白搅拌均匀。

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5.筛入中粉和可可粉的混合物。

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6.用刮刀切拌均匀，不要过度搅拌，湿润即可。

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7.装入裱花袋中，用八齿中号花嘴挤出W型。

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8.烤箱预热，180度12--15分钟左右。

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9.迷人的曲线。

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10.成品图