大虾香肠披萨

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1.面粉中加入鸡蛋、白糖、盐、酵母

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2.加适量牛奶和清水，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜进行饧发

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3.准备好大虾、香肠

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4.番茄、洋葱头

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5.彩椒和草菇

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6.大虾去头、去虾线，加少许料酒和胡椒腌制入味

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7.番茄、洋葱头切小丁，蒜切末

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8.彩椒切丁

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9.香肠、草菇切片

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10.锅中油热后，放入番茄

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11.加入洋葱碎翻炒

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12.加入三勺番茄酱，继续翻炒

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13.将腌制好的大虾放入汤汁中烧3分钟

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14.将大虾挑出，披萨酱汁待用

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15.发好的面团擀成饼状，放入披萨盘中，按压成中间薄周边厚，用叉子在饼皮中间插孔，防止烤的时候涨发（忘记拍图片了），抹上披萨酱和少许奶酪

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16.烤箱烤箱190度上下火，烤制5-6分钟取出

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17.底层摆上草菇和香肠

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18.再撒上青椒、红椒、黄椒粒、大虾、奶酪，撒上黑胡椒碎，放入烤箱中，200度，上下火，烤制16-20分钟，奶酪融化即可。