荷叶夹

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1.面粉加水、酵母和面。

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2.发酵至两倍大。

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3.发酵至两倍大。

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4.分成大小合适的面团。

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5.擀成圆形，刷油。

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6.对折，用西餐刀压出痕迹，我压的有点轻了，再重点效果会更好。

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7.笼屉刷油，入蒸锅中，醒发15分钟左右，蒸20分钟左右。

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8.荷叶夹熟了。

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9.荷叶夹熟了。

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10.夹上牛肉准备开餐。