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这是一道保加利亚的家常美食，很好吃，很合我的口味，所以我非常喜欢。每次都不用另外加米饭了，爱喝汤，当然还配汤，就是一顿非常好的午餐或晚餐~~~~
点击查看大图1.圆白菜切去根部，锅中加水，加适量盐、醋，入圆白菜煮约5分钟；
点击查看大图2.捞出过冷水；
点击查看大图3.肉末加盐、油拌匀；
点击查看大图4.番茄刨成蓉；
点击查看大图5.胡萝卜去皮切碎；洋葱切碎；香菜切碎；
点击查看大图6.炒锅中加油烧热，先放洋葱、胡萝卜稍炒；
点击查看大图7.加入米饭炒匀；
点击查看大图8.再加入番茄蓉、2匙番茄酱炒匀；
点击查看大图9.把炒好的米饭拨一边，另一边加少量油入肉末炒变色后和米饭炒匀；
点击查看大图10.加入甜椒粉、胡椒粉、香薄荷香料、盐适量、香菜，全部炒匀；
点击查看大图11.把圆白菜叶剥下，中间加入炒好的馅料，卷起，两边折回成白菜包；
点击查看大图12.烤盘刷一层油，把所有包好的白菜包排好，加半杯水（约至第一层菜包的一半就行），再加适量香油；
点击查看大图13.剩下2匙番茄酱，加少量胡椒粉、香料拌匀，加在白菜包上；
点击查看大图14.剩下的白菜叶盖一层在上面；
点击查看大图15.入烤箱烤40分钟即可。（时间仅供参考）
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
