虾蛄炒大白菜

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1.材料：虾蛄（已清洗剪成段）、大白菜（已清洗切开）、姜片

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2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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3.接着，下入虾蛄，加适量的料酒。

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4.翻炒一下。

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5.然后，合入大白菜翻炒翻炒断生至熟。

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6.最后，加适量的生抽。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的鸡精。

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9.调味炒匀，即可。

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10.出锅，装盘。