冬菜炒冰菜

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1.冬菜。用筷子夹2筷子的量。

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2.用水泡去一部分盐分。（泡好可以尝尝不太咸就好。）

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3.蒜剁末。

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4.冰菜洗干净。

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5.热油锅，把蒜爆香。

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6.放冬菜炒一下。

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7.放入冰菜炒软身。

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8.放鸡粉炒匀。（冬菜和冰菜都带咸味，所以不需要放盐，当然也得按自家口味来。）

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9.冰菜不要炒太久，大火爆炒至软身即可。

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10.口感爽脆。