蛋葱油饼

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1.准备好油条面，这是我用面粉，油条复配剂，酵母和糖活好的面。这个时候有暖气了，放在暖气上很快就醒好了。

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2.把面分成小个面团，把面团擀成大约8厘米的面片，越薄越好。

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3.油加热（要比平时炒菜时加的油多），把鸡蛋打入油中，会看到鸡蛋快速炸开了。

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4.在鸡蛋的表面撒上葱花，快速的把面皮放在上面。（我这一步的照片没拍好，黑屏了。）

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5.这就是炸好的葱蛋饼了。很香的，淡淡的葱味。（如果在春天，有小葱会更好吃的。）

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6.这是葱蛋饼的另一面。