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周末去商场看电影，那逛商店的人哟， 可以说是人山人海， 大家都想要在这圣诞节，一年中商场最大折扣季中抢购一把，年底里最后的疯狂。
对于购物我没多大兴趣， 但是节日嘛， 总要有些气氛，不如趁着在这休息日，做些带有圣诞气氛的自制烘焙点心， 到时作为参加朋友圣诞聚会伴手礼。
聚会人很多， 小巧的纸杯蛋糕作为了首选；蛋糕体选用了“鸿运当头”的红曲戚风蛋糕， 这样亮丽的红色更烘托节日气氛；对于纸杯蛋糕上的装饰，肯定是要与圣诞有关， 做个可爱的“草莓圣诞老人”，绝对点亮圣诞季，而且新鲜的水果与香甜的蛋糕在口感搭配让人吃得更舒服。
小小的草莓只要费点心思，做些少许的改动，就能摇身一变为可爱超萌的圣诞老人，在那飘飘白雪（奶油）中召唤着你，一起欢度圣诞佳节吧。
点击查看大图1.将蛋白和蛋清分离， 蛋白放入无水无油的盆中；
点击查看大图2.蛋黄和牛奶，油部分加入糖搅拌均匀；
点击查看大图3.再加入过筛的低筋面粉和红曲粉；
点击查看大图4.将它们轻轻搅拌至光滑无颗粒；
点击查看大图5.将蛋白用电动搅拌器打发；
点击查看大图6.分两， 三次加入糖不停的搅拌；
点击查看大图7.再加入几滴白醋继续打发一下；
点击查看大图8.直至打发蛋白成倒立的三角形；
点击查看大图9.将打发好的蛋白的二分之一倒入蛋黄红曲糊中搅拌均匀；
点击查看大图10.再将部分混合糊倒入剩余的蛋白中；
点击查看大图11.轻轻搅拌均匀；
点击查看大图12.将搅拌好的红曲糊倒入准备好的模具中；
点击查看大图13.放入预热好的烤箱中，150℃烤30分钟左右，从冰箱中拿出来倒扣放凉；
点击查看大图14.从冰箱中拿出动物性奶油放入干净的盆中， 用电动器打发；
点击查看大图15.分次加入适量的糖，继续打发；
点击查看大图16.将奶油完全打发， 放入裱花袋中备用；
点击查看大图17.洗净的草莓先切去蒂,再从草莓上面三分之一处切开；
点击查看大图18.选择一个圆形花嘴和小花型花嘴；
点击查看大图19.先使用圆形花嘴在草莓上挤出个圆形；
点击查看大图20.将刚才将打发好的奶油放切下来的部分草莓盖在奶油上；
点击查看大图21.用芝麻摆放在奶油上做圣诞老人的眼睛和嘴巴；
点击查看大图22.再用小花型花嘴在草莓顶上挤点为圣诞老人帽；
点击查看大图23.再在纸杯蛋糕上挤些奶油铺底；
点击查看大图24.将刚才做好的草莓圣诞老人放上去；
点击查看大图25.将剩余的其他纸杯蛋糕做好,在盘上铺些椰丝让圣诞老人纸杯蛋糕站在“白雪”上。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
