周末去商场看电影,那逛商店的人哟, 可以说是人山人海, 大家都想要在这圣诞节,一年中商场最大折扣季中抢购一把,年底里最后的疯狂。
对于购物我没多大兴趣, 但是节日嘛, 总要有些气氛,不如趁着在这休息日,做些带有圣诞气氛的自制烘焙点心, 到时作为参加朋友圣诞聚会伴手礼。
聚会人很多, 小巧的纸杯蛋糕作为了首选;蛋糕体选用了“鸿运当头”的红曲戚风蛋糕, 这样亮丽的红色更烘托节日气氛;对于纸杯蛋糕上的装饰,肯定是要与圣诞有关, 做个可爱的“草莓圣诞老人”,绝对点亮圣诞季,而且新鲜的水果与香甜的蛋糕在口感搭配让人吃得更舒服。
小小的草莓只要费点心思,做些少许的改动,就能摇身一变为可爱超萌的圣诞老人,在那飘飘白雪(奶油)中召唤着你,一起欢度圣诞佳节吧。
1.将蛋白和蛋清分离, 蛋白放入无水无油的盆中;
2.蛋黄和牛奶,油部分加入糖搅拌均匀;
3.再加入过筛的低筋面粉和红曲粉;
4.将它们轻轻搅拌至光滑无颗粒;
5.将蛋白用电动搅拌器打发;
6.分两, 三次加入糖不停的搅拌;
7.再加入几滴白醋继续打发一下;
8.直至打发蛋白成倒立的三角形;
9.将打发好的蛋白的二分之一倒入蛋黄红曲糊中搅拌均匀;
10.再将部分混合糊倒入剩余的蛋白中;
11.轻轻搅拌均匀;
12.将搅拌好的红曲糊倒入准备好的模具中;
13.放入预热好的烤箱中,150℃烤30分钟左右,从冰箱中拿出来倒扣放凉;
14.从冰箱中拿出动物性奶油放入干净的盆中, 用电动器打发;
15.分次加入适量的糖,继续打发;
16.将奶油完全打发, 放入裱花袋中备用;
17.洗净的草莓先切去蒂,再从草莓上面三分之一处切开;
18.选择一个圆形花嘴和小花型花嘴;
19.先使用圆形花嘴在草莓上挤出个圆形;
20.将刚才将打发好的奶油放切下来的部分草莓盖在奶油上;
21.用芝麻摆放在奶油上做圣诞老人的眼睛和嘴巴;
22.再用小花型花嘴在草莓顶上挤点为圣诞老人帽;
23.再在纸杯蛋糕上挤些奶油铺底;
24.将刚才做好的草莓圣诞老人放上去;
25.将剩余的其他纸杯蛋糕做好,在盘上铺些椰丝让圣诞老人纸杯蛋糕站在“白雪”上。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝