咖喱土豆花菜

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1.材料：土豆、花菜（已清洗）、葱花、咖喱块

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2.将土豆洗净，去皮。

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3.放在案板上切成块，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。

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5.随后，加入一些清水煮开，煮至土豆断生。

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6.接着，合入清洗好的花菜翻炒一下。

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7.然后，搁入咖喱块。

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8.翻动一下、煮开，煮至土豆熟软。

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9.最后，加适量的盐。

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10.加适量的鸡精。

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11.调味炒匀。

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12.搁入葱花，即成。

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13.出锅，装盘。