酒酿南瓜园子

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1.南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；

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2.蒸熟的南瓜，用勺子压成泥；

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3.南瓜泥里，一点一点加入糯米粉，一次性加得太多，面团比较干硬；

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4.和成光滑的南瓜面团；

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5.取一个指甲盖大小的剂子，搓成园子；全部做好；

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6.锅里注入清水烧开，将园子放进锅里煮；我特别喜欢喝酒酿汤，就多放了些水；

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7.园子全部浮起后，放入酒酿略煮；将园子盛进碗里，食用时调入白糖即可；