青菜炒荷叶蛋

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1.材料：青菜、荷叶蛋

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2.将青菜洗净。

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3.放在案板上切开。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。

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5.接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒至熟。

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6.然后，加适量的生抽。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的鸡精。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅，装盘。