宁波烤菜年糕

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1.材料：青菜、年糕、桂皮、大料

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2.将青菜洗净，捞出待用。

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3.将年糕掰开，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入青菜，搁入桂皮和大料翻炒翻炒。

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5.接着，加适量的生抽。

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6.加适量的白糖。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的鸡精。

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9.调味翻炒一下。

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10.然后，合入年糕翻炒翻炒，用中小火慢慢的将青菜里水分逼出来。

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11.最后，煮至菜梗熟软，即成。

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12.出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。