每次喝豆浆剩下的豆渣,不是发面蒸馒头,就是烙饼,很喜欢吃发面饼,原汁原味的麦香,加上豆渣的香味,今天用豆渣发面,加上香葱,做成葱香味,香酥烙饼。很多东西稍加改良,就又是一个新的奇迹,就像这次的烙饼一样,加了香葱,胡椒粉,盐,油,另一番滋味在口中蔓延开来,咸,香,酥,脆,不由得你不喜欢!
1..准备原材料,面粉放容器里,豆渣放入,入酵母,白糖,盐(盐不能和酵母直接接触
2.加适量水和成面团,盖保鲜膜或者盖帘,放温暖处发酵,
3.发酵好的面团取出揉匀排气;
4.分成两等分,盖保鲜膜松弛15分钟,松弛好的面团,擀成长方形面片,放入适量盐用擀面杖压一下,撒上胡椒粉,最后放入香油摸匀,撒上香葱碎
5.卷成长条状
6.从长条状的一头卷起,卷成车轮状,另一头压在下面,盖保鲜膜松弛10分钟(实际我是在上面扣一大碗)
7.松弛好后,用手按扁,擀成1cm的面饼(厚度根具自己喜欢来掌握)
8.上面撒上适量白芝麻,再用擀面杖把白芝麻压到面皮中;
9.电饼铛预热,放适量油,把饼放入,盖上盖上下火
10.烙至两面金黄至饼熟透为止,取出切块即可开吃啦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女