糯米蒸排骨

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1.排骨买来洗净，侵泡去血水。

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2.糯米淘洗干净，侵泡一个小时以上时间。

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3.所有调料调和在一起，拌匀。这里可以根据自己喜欢的口味放入调料。

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4.把调好的作料倒入沥干水分的排骨里，腌制一个小时以上时间。

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5.糯米沥干水分，把腌制好的排骨用筷子一块一块放糯米中滚，沾满米为止

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6.盘子底部撒一层糯米，每裹好一根排骨就整齐的放进盘子里，直到全部放完。

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7.剩余糯米全部铺在表面。

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8.入蒸笼。

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9.盖盖，蒸一个半小时。