鱼香豆腐

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1.豆腐切小块备用

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2.在平底锅中将豆腐块煎至坚挺金黄

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3.小碗内加适量白糖蚝油醋调汁备用

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4.蒜姜切末备用

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5.炒锅内热油后下入蒜姜肥肉末爆出香味儿

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6.加入适量黄豆酱翻炒出酱香

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7.加适量清水烧开

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8.加入煎好的豆腐

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9.再加入调节器好的小碗内的汁

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10.中火炒至豆腐入味

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11.大火收汁

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12.装盘撒入香菜装饰调味