今天终于自己动手做了咖喱肉松。上次宝宝说要吃咖喱肉松面包,金灿灿的漂亮极了,肉松又细又蓬松。今天准备模仿一下
1.猪肉放锅中炖熟。
2.趁热用筷子划散猪肉块,划散的越细越好。
3.用擀面杖将肉碾碎。
4.放盘中备用。
5.锅烧热,锅中无水,加入猪肉末。
6.锅烧热,锅中无水,加入猪肉末。
7.小火不停的翻炒至颜色微微变黄。
8.小火不停的翻炒至颜色微微变黄。
9.加入适量盐。
10.加入适量盐。
11.继续翻炒。
12.继续翻炒。
13.炒蓬松后加入黑芝麻。
14.继续小火翻炒。
15.炒至颜色金黄。
16.盛起备用。
17.加入搅拌机。
18.搅拌至碎末状态。
19.重新倒回锅中。
20.加入咖喱粉。
21.小火翻炒入味。
22.成品图。
简单又好吃
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