糖酥饼

点击查看大图

1.分两个盆称好面粉，水油皮：面粉220克， 油 50克， 水140克油酥：面粉130克 ，油65克

点击查看大图

2.分别揉成面团

点击查看大图

3.揉成面团

点击查看大图

4.油酥

点击查看大图

5.水油皮醒20分钟

点击查看大图

6.水油皮擀成大片

点击查看大图

7.油酥包进去

点击查看大图

8.包好

点击查看大图

9.擀成薄片

点击查看大图

10.卷卷卷

点击查看大图

11.切成大小相当的小剂子

点击查看大图

12.白糖加一汤匙油，一小把面粉做成白糖馅

点击查看大图

13.适量馅放在按扁的小剂子上包好

点击查看大图

14.都做好了，按扁

点击查看大图

15.放在烤盘上

点击查看大图

16.刷上鸡蛋液

点击查看大图

17.放点黑芝麻点缀，烤箱预热180度，烤25分钟

点击查看大图

18.烤好了

点击查看大图

19.咬一口，香甜可口，酥的掉渣

点击查看大图

20.满满一大盘，来杯咖啡享用香喷喷甜滋滋的下午茶吧