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今天终于吃上自己亲手制作的肉夹馍了，以前如果想吃肉夹馍都是到外面买着吃，那时总想如果自己能亲手制作该多好啊！可是也不知该怎么做，现在好了，有美食天下帮我实现这个愿望了，而且又一次取得了成功，真的是好高兴啊！
点击查看大图1.带皮的前腿肉切成肉块。
点击查看大图2.将肉块放入热水中煮一会，去掉浮沫后捞出。
点击查看大图3.汆过水的肉撇去浮沫，捞出。
点击查看大图4.将肉块倒入卤汁中卤熟。
点击查看大图5.酵母加入35度的温水，静置5分钟。
点击查看大图6.将酵母水加入到面粉中，揉面。
点击查看大图7.将面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
点击查看大图8.发好的面团放案板上，揉成长条。
点击查看大图9.切成大小相等的面剂子。
点击查看大图10.将分好的面剂子分别擀成圆饼。
点击查看大图11.将面饼放入电煎锅中，煎至两面金黄即可。
点击查看大图12.卤好的肉块切成肉丁。
点击查看大图13.烙好的馍用刀从中间切开，加入切好的肉丁，愿意吃辣的还可以加青椒丁。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
