酸甜的排骨配上软糯的山药,是我家三口的最爱,用来招待客人也绝对没问题哦!
点击查看大图1.排骨剁成小块浸泡半个小时去除血水,控干血水。
点击查看大图2.山药
点击查看大图3.山药去皮切滚刀块用水泡上防止变黑。
点击查看大图4.西红柿去皮切成小丁
点击查看大图5.葱切段,姜切片,大料,蒜,香叶,桂皮都洗净放到盘子准备好。
点击查看大图6.锅内放平时炒菜一样多的油把排骨煸一下。
点击查看大图7.变成这样微微焦黄就可以捞出来了。(我的油烟机灯光是黄色的,拍出来照片比较鲜艳,其实排骨没有那么红。)
点击查看大图8.用锅底的油煸香所有的香料。
点击查看大图9.放入番茄粒炒烂。
点击查看大图10.加入番茄酱炒匀。
点击查看大图11.依据个人口味加糖,醋,盐适量,尝尝汤汁酸甜适口就行啦。
点击查看大图12.加入煸好的排骨炒匀,转入电压力锅炖20-30分钟,放气后加入山药块再炖5分钟左右就能开吃啦。
点击查看大图13.盛出来开吃啦~ ~(来张特写,因为光线关系和在锅里的颜色不大一样。)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女