珍珠丸子

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1.猪肉剁成细细的肉馅；

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2.土豆剁碎；

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3.肉糜、土豆、咸鸭蛋黄、鸡蛋清一个和少许面粉及所有调料搅拌成馅；

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4.糯米提前12小时泡好；

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5.肉馅活好最后入味15分钟；

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6.将肉馅做成丸子，裹上糯米，入锅蒸20分钟即可

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7.喜欢的话，随意装饰一下。我家着急吃饭，所以打扮的不漂亮。