黑木耳洋葱炒荷叶蛋

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1.材料：洋葱、荷叶蛋、黑木耳（已泡发）

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2.将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出待用。

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3.将洋葱剥去外皮清洗一下。

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4.放在案板上切开。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。

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6.接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。

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7.然后，加适量的清水。

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8.翻炒翻炒至洋葱断生。

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9.最后，加适量的生抽。

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10.加适量的盐。

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11.加适量的鸡精。

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12.调味炒匀，即成。

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13.出锅，装盘。