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作为中国人经常吃的是中餐
感觉中餐的搭配只要知道作法
自己可以做出不同与别人的美味
因为油盐酱醋的量不同调法
口味也略有不同~~~~~
这就是萝卜青菜各有所爱
有的人偏甜、有的人偏咸~~~~~
也就是大师做出来的美食总有几个人在哪儿挑剔
但是烘焙：
我觉得吧、比中餐要严谨的多
好像少量就会做失败
所以还是按方子走
然后再总结经验~~~~~~
喜欢南瓜的颜色和味道
放入甜点里，更加出色。
金黄金黄的颜色
会让人觉得在这个微冷的季节里很温暖。
点击查看大图1.准备所需材料，黄油切小块，室温下放置到软化状态。
点击查看大图2.黄油里加入糖粉。
点击查看大图3.加入面粉，搓成面包屑状的粗粒。
点击查看大图4.再加入两个蛋黄。
点击查看大图5.用手和成腼腆，将面团揉至光滑，软硬程度适中即可。将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半小时。
点击查看大图6.面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片。
点击查看大图7.将面片放在8寸派盘中，边缘和底部用手压实。
点击查看大图8.再用叉子在饼皮底部插一些小洞，目的是防止派皮受热膨胀变形。
点击查看大图9.南瓜切成小块上锅蒸熟，用搅拌器搅打成南瓜泥。
点击查看大图10.加入两个鸡蛋搅均匀。
点击查看大图11.加入细砂糖。
点击查看大图12.再加入淡奶油搅拌均匀。
点击查看大图13.：加入125克淡奶油搅拌均匀，南瓜派馅就做好了。
点击查看大图14.将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。烤箱预热200度，中层，220度10分钟，转170度 30-40分钟即可。
点击查看大图15.烤好的南瓜派放凉后撒上椰蓉即可
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
