作为中国人经常吃的是中餐
感觉中餐的搭配只要知道作法
自己可以做出不同与别人的美味
因为油盐酱醋的量不同调法
口味也略有不同~~~~~
这就是萝卜青菜各有所爱
有的人偏甜、有的人偏咸~~~~~
也就是大师做出来的美食总有几个人在哪儿挑剔
但是烘焙:
我觉得吧、比中餐要严谨的多
好像少量就会做失败
所以还是按方子走
然后再总结经验~~~~~~
喜欢南瓜的颜色和味道
放入甜点里,更加出色。
金黄金黄的颜色
会让人觉得在这个微冷的季节里很温暖。
1.准备所需材料,黄油切小块,室温下放置到软化状态。
2.黄油里加入糖粉。
3.加入面粉,搓成面包屑状的粗粒。
4.再加入两个蛋黄。
5.用手和成腼腆,将面团揉至光滑,软硬程度适中即可。将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半小时。
6.面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片。
7.将面片放在8寸派盘中,边缘和底部用手压实。
8.再用叉子在饼皮底部插一些小洞,目的是防止派皮受热膨胀变形。
9.南瓜切成小块上锅蒸熟,用搅拌器搅打成南瓜泥。
10.加入两个鸡蛋搅均匀。
11.加入细砂糖。
12.再加入淡奶油搅拌均匀。
13.:加入125克淡奶油搅拌均匀,南瓜派馅就做好了。
14.将南瓜馅倒入派皮中,9分满即可。烤箱预热200度,中层,220度10分钟,转170度 30-40分钟即可。
15.烤好的南瓜派放凉后撒上椰蓉即可
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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