给老公做的夜宵,他不喜欢太甜的,所以我加了点话梅,葡萄干,这样味道会酸甜一点,有食欲,后来想着想着搞点花样,做个可爱的笑脸,给他个惊喜,不仅小孩吃饭要搞花样,现在连大人吃饭我也得想想花样!女生可以加点红糖,滋养我们。
1.准备好汤圆,我买的是思念玉汤圆。
2.汤锅里煮水。
3.水开了,滚了起来。
4.放入汤圆。
5.用勺子轻轻推开汤圆两到三次,不然汤圆会粘在锅底。
6.汤圆在慢慢煮,先来准备好干话梅和葡萄干。
7.用勺子盛点煮汤圆的水,让干果滋润一下。
8.汤圆煮的比原来大多了,漂起来就好了。
9.用汤勺盛出一个。
10.这是事先准备好的材料。
11.用牙签轻轻把笑脸摆好。
12.可爱吧。
13.把滋润好的干果再加点汤,夹个浸透的话梅做小花放在汤匙里,另一个放葡萄干。
14.另取一只碗,放入红糖,加勺汤。
15.这个是被我咬了一口的汤圆,嘻嘻,简单又可爱,亲们,来试试看吧!
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980