蓝莓果酱面包

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1.将主料中所有食材放入面包机中，

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2.用两次和面程序，把面团揉至扩展阶段，可以拉出膜为准

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3.备好小麦胚芽和蓝莓果酱，在果酱中加入小麦胚芽

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4.搅拌均匀。加了胚芽果酱就比较浓稠，做为馅料就比较好包了。

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5.面团发酵至2倍大小

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6.排气分剂，盖上保鲜膜松弛15分钟。然后取一个面剂

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7.包入蓝莓馅，

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8.收口朝下，放入模具中、

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9.保温保湿发酵至2倍大小，在顶部剪个十字口，可以在剪口处再挤上些果酱

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10.烤箱170度预热3分钟，然后烤12分钟。烤好的果酱面包，样子平淡，味道还是不错的。加了麦胚营养也更丰富